Gastronomía y recetas
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¿Con antojo de limonada cerezada? Aquí te enseñamos la receta

El zumo de tres limones, 1/4 de taza de cerezas en almíbar, dos cucharadas de almíbar, una taza de hielo y una taza de agua son los únicos ingredientes que debes tener para preparar esta bebida refrescante.

María Dulcey, cocinera aficionada /@cocinoporgusto
28 de mayo de 2023 - 10:00 a. m.
Aunque parezca una receta básica, las cantidades serán las encargadas de dar los toques de sabor ideales.
Aunque parezca una receta básica, las cantidades serán las encargadas de dar los toques de sabor ideales.
Foto: Cortesía María Dulcey

Un poco de la historia de esta bebida

El agua de limón o limonada se originó en el Antiguo Egipto. Algunos historiadores señalan que su primera aparición se dio en el siglo X y se popularizó por su facilidad a la hora de prepararla. Sus ingredientes son el jugo de limón, agua y azúcar. Aunque en diferentes partes del mundo se toma como una bebida refrescante, en otras es una de las mejores mezclas para añadirle alcohol.

Con el tiempo en los recetarios se han agregado diversidad de preparaciones con esta tradicional bebida. Existe la limonada de coco, hierbabuena, cereza, mango biche, panela y lychee.

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Gastronomía: Bebida.

Decora también con unas hojitas de menta

  • Tiempo de preparación: 5 minutos.
  • Tiempo de cocción: 5 minutos.
  • Porciones: 1.

Ingredientes

  • Zumo de 3 limones
  • 1/4 de taza de cerezas en almíbar
  • 2 cucharadas de almíbar
  • 1 taza de hielo
  • 1 taza de agua

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Preparación

Agrega todos los ingredientes a la licuadora y cuando llegues al punto granizado, puedes servirlo, decora con una rodaja de limón y a disfrutar. Una receta sencilla y económica para refrescarte el fin de semana.

¡Trucos de la abuela!

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Por María Dulcey, cocinera aficionada /@cocinoporgusto

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