Hoy en Gastronomía y Recetas de El Espectador nos unimos a la celebración de esa popular de la comida casual, con algunas recetas caseras, no sin antes contar que este día internacional, según los historiadores se celebra año tras año porque Louis Lassen, un inmigrante alemán que vivía en Estados Unidos, fue quien "juntó por primera vez todos los ingredientes que lleva la hamburguesa original: carne, tomate, queso y dos rebanadas de pan”.
Receta: mini hamburguesas con salchichón o salami
Disfruta con unas buenas papitas a la francesa y tu salsa favorita para resaltar sabores. Ver la receta completa aquí
Receta: ‘bowl’ de hamburguesa con queso
Utiliza en esta preparación yogur griego, pepinillos, vinagre y mostaza. Ver la receta completa aquí
Sigue el paso a paso para preparar estas ricas hamburguesas de pollo
Acompaña con papas a la francesa o con palitos de yuca. Ver la receta completa aquí
Receta: así se preparan unas buenas hamburguesas de lentejas
Una buena opción si no quieres consumir proteína animal. Son suaves por dentro y crocantes por fuera. Ver la receta completa aquí
Para seguirle el rastro
Burger Master 2025: Hogwarts, Kintsugi y otras propuestas para probar en Bogotá
Un listado de esta exponente de comida casual para antojar el paladar. Ver nota completa aquí
La Gloriosa, un destino con sabor para los amantes de la hamburguesa
Con carnes locales y una mezcla especial de cortes en sus preparaciones, este restaurante busca conquistar los paladares de Bogotá, sumándose a sus sucursales en Barranquilla, Santa Marta y Bucaramanga. Ver la nota completa aquí
Si te gusta la cocina y eres de los que crea recetas en busca de nuevos sabores, escríbenos al correo de Tatiana Gómez Fuentes (tgomez@elespectador.com) o al de Edwin Bohórquez Aya (ebohorquez@elespectador.com) para conocer tu propuesta gastronómica. 😊🥦🥩🥧