Gastronomía y recetas
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Día Mundial de los Huevos Fritos: dos recetas para disfrutar de su sabor

Al desayuno, sobre sánduche de quesos o en un bistec a caballo, el sabor de esta preparación es ideal para fusionarse con cualquier plato.

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02 de noviembre de 2023 - 01:52 p. m.
Acompaña esta receta con pan crocante de ajo, seguro tu paladar se deleitará.
Acompaña esta receta con pan crocante de ajo, seguro tu paladar se deleitará.
Foto: Pexels

Receta 1: así se hacen los huevitos fritos sobre sánduche de quesos

Y qué tal unos huevos fritos, como los que presento hoy: siempre los hago en generosa mantequilla previamente sazonada con sal y pimienta, y los dejo hasta que la yema empiece a cuajar, ni más ni menos. Un desayuno perfecto. Ver la receta completa aquí

Receta 2: así se prepara un bistec a caballo

Este tradicional plato se consume con un huevo frito encima de la carne. La idea es que al momento de mezclar los jugos de ambos ingredientes, se fusionen sus sabores y la experiencia para el comensal sea de todo su gusto. Ver la receta completa aquí

Si te gusta la cocina y eres de los que crea recetas en busca de nuevos sabores, escríbenos al correo de Edwin Bohórquez Aya (ebohorquez@elespectador.com) o al de Tatiana Gómez Fuentes (tgomez@elespectador.com) para conocer tu propuesta gastronómica. 😊🥦🥩🥧

Por Gastronomía y recetas

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