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Empiece el 2026 comiendo sano: recetas fáciles, saludables y sencillas 

Transforme su menú diario en una fiesta de sabor con cuatro propuestas para deleitar su paladar.

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Tatiana Gómez Fuentes
10 de enero de 2026 - 03:00 p. m.
Añada en sus ensaladas saludables garbanzos, lentejas, aguacate, pollo o quinua.
Añada en sus ensaladas saludables garbanzos, lentejas, aguacate, pollo o quinua.
Foto: Olena Bohovyk / Pexels

Comer bien y sin excusas empezando el año es posible. Con ingredientes frescos, combinaciones ricas en nutrientes y técnicas sencillas, estas propuestas le enseñan a preparar opciones llenas de sabor que transforman cada comida en una experiencia deliciosa.

Aprender a cocinar de manera saludable despierta la creatividad en la cocina. Comer sano deja de ser un reto para convertirse en un placer cotidiano. Tome nota y active su creatividad.

Receta 1: el paso a paso de una apetitosa ensalada griega

Por: Diana León, experta en nutrición culinaria / IG: @cocinableysaludable

Lleva a la mesa para...

Tatiana Gómez Fuentes

Por Tatiana Gómez Fuentes

Comunicadora Social - periodista de la Universidad Pontificia Bolivariana de Bucaramanga, con maestría en gestión y dirección comercial con énfasis en comunicación, publicidad y ecommerce de la Universidad Complutense de Madrid.@tagy_petustgomez@elespectador.com

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