![Dale un toque de sabor mágico a tus toppings favoritos con esta crema.](https://www.elespectador.com/resizer/v2/ZSXK437VNFA3DPGPNW52DLJSGA.jpg?auth=81f486f4ef70417fa462d909a3aef27df4d7861ba94133252a6357f16f0c7084&width=920&height=613&smart=true&quality=60)
Un poco de la historia de este plato
Esta delicia gastronómica tiene su origen en el siglo XVII, en Francia. Se dio gracias a François Vatel, un cocinero que se destacaba por ofrecer los mejores banquetes a la sociedad francesa que se reunía en el castillo de Chantilly, y el cual fuera utilizado para nombrar su creación culinaria. Esta receta suele utilizarse en helados y repostería, y es una de las más apetecidas por los comensales por su textura suave y su ligero sabor a dulce.
La crema chantilly es una de las más fáciles y rápidas de hacer, y aunque se consigue en todos los supermercados, ha cobrado gran popularidad en las preparaciones caseras. Se elabora con crema de leche chantilly en polvo y en ocasiones azúcar.
Te puede interesar: receta: ¿cómo preparar una deliciosa torta de chocolate?
INGREDIENTES
500 mililitros de crema de leche
80 gramos de chantilly en polvo (Si no tienes puedes utilizar 40 gramos de azúcar glass y 40 gramos de leche en polvo.
Lecherita
Galletas
Fresas
PREPARACIÓN
En un bowl añadimos crema de leche.
Inmediatamente agregar crema instantánea en polvo, si no tienes recurre a ingredientes como azúcar glass y leche en polvo)
Cuando tengas todos los ingredientes mezclados, bate durante unos minutos.
Agrega tus toppings favoritos. Yo escogí las fresas y trituré galletas de chocolate para hacer una fusión de sabor increíble.
¡Está lista para servir!
Visita la sección de Gastronomía y Recetas de El Espectador
Puedes llevar a tu mesa: cómo preparar una torta de zanahoria sin usar azúcar ni harina refinada
¡Trucos de la abuela!
Lee esta historia también: ¡Qué rico mano! la historia de la única hamburguesa santandereana en Bogotá