Gastronomía y recetas
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¿Cómo se prepara un sándwich de chocolate?

Pan tajado, cubitos de chocolatina y masmelos son los ingredientes principales para hacer esta receta.

Camila Gómez D’Ettorre, chef / @chefcamilagomez
11 de enero de 2022 - 10:00 a. m.
Una mezcla dulce y salada que te va a encantar.
Una mezcla dulce y salada que te va a encantar.
Foto: Getty Images/iStockphoto - fcafotodigital

Un poco de la historia de este plato

Esta común y popular receta tiene su origen en el siglo XVIII. Cuenta la historia que existió un aristócrata inglés, John Montagu que decidió incluir este plato para no ensuciarse los dedos mientras jugaba a la cartas. Aunque se desconoce el origen de la receta, su elaboración es quizá una de las más sencillas de la culinaria, ya que se elabora con dos rebanadas de pan que contienen ingredientes como la carne, tomate, queso, lechuga y salsas.

En diferentes partes del mundo este alimento también es conocido como “bocadillo”. Existen ciudades costeras británicas que le hacen un homenaje a esta receta tradicional, ofreciendo cualquier cantidad de variaciones en su receta original, por ser uno de los aperitivos más famosos del mundo.

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INGREDIENTES

Pan tajado

Chocolatina

Masmelos

Huevo

1/2 taza de leche

Mantequilla

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PREPARACIÓN

Utiliza dos tajadas de pan, pon sobre uno trocitos de chocolatina y masmelos, y usa el que te quedó como tapa para cerrar el sándwich.

Ahora lleva un huevo a un plato y agrégale 1/2 taza de leche y mezcla.

En una sartén pon un poquito de mantequilla.

Unta el sándwich en la mezcla de huevo con leche por ambas caras y llévalo a la sartén previamente calentada.

Déjalo dorar hasta el término que desees y ahora está listo para llevar a tu paladar.

¡Trucos de la abuela!

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Por Camila Gómez D’Ettorre, chef / @chefcamilagomez

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