Gastronomía y recetas
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Sándwich salvavidas, la receta ideal para el fin de semana

Lechuga, atún, champiñones y mayonesa pueden hacer parte de esta rica preparación.

Estefa Gómez, chef / @foodiestefa_cocina
19 de junio de 2022 - 03:00 p. m.
Lo mejor de esta preparación es que puedes agregarle los ingredientes que más te gusten.
Lo mejor de esta preparación es que puedes agregarle los ingredientes que más te gusten.
Foto: Getty Images/iStockphoto - carlosrojas20

Un poco de la historia de este plato

Esta común y popular receta tiene su origen en el siglo XVIII. Cuenta la historia que existió un aristócrata inglés, John Montagu que decidió incluir este plato para no ensuciarse los dedos mientras jugaba a la cartas. Aunque se desconoce el origen de la receta, su elaboración es quizá una de las más sencillas de la culinaria, ya que se elabora con dos rebanadas de pan que contienen ingredientes como la carne, tomate, queso, lechuga y salsas.

En diferentes partes del mundo este alimento también es conocido como “bocadillo”. Existen ciudades costeras británicas que le hacen un homenaje a esta receta tradicional, ofreciendo cualquier cantidad de variaciones en su receta original, por ser uno de los aperitivos más famosos del mundo.

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Gastronomía: Americana .

Agrega tus toppings favoritos

  • Tiempo de preparación: 10 minutos.
  • Tiempo de cocción: 5 minutos.
  • Porciones: 1.

Ingredientes

  • 1 taza de maíz
  • 1 lata de atún
  • Champiñones
  • 2 huevos cocidos
  • Lechuga
  • 1 chorrito de mayonesa
  • Pan francés

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Preparación

En un bowl mezcla 1 taza de maíz, 1 lata de atún, champiñones al gusto, 2 huevos cocidos, lechuga al gusto y 1 chorrito de mayonesa.

Ahora, con el pan de tu preferencia vas a armar esta delicia (yo prefiero el pan francés, pero tú puedes hacerlo con el que te resulte de mejor sabor). Pon la mezcla anterior en una de las caras y con la otra cierra la preparación.

¡Trucos de la abuela!

Si te gusta la cocina y eres de los que crea recetas en busca de nuevos sabores, escríbenos al correo de Edwin Bohórquez Aya (ebohorquez@elespectador.com) o al de Tatiana Gómez Fuentes (tgomez@elespectador.com) para conocer tu propuesta gastronómica. 😊🥦🥩🥧

Por Estefa Gómez, chef / @foodiestefa_cocina

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