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Recetas con brócoli: te damos ideas rápidas y exquisitas para preparar en casa

Este vegetal puede utilizarse como plato fuerte, en ensaladas y tiene grandes beneficios para la salud.

Gastronomía y recetas

04 de mayo de 2023 - 12:00 p. m.
Recetas con brócoli
Foto: Pixabay
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Receta 1: así se prepara un rico y delicioso brócoli a la mantequilla

Una de las recetas más sencillas del mundo gastronómico. Este vegetal es el rey de las ensaladas, y es el alimento ideal para proteger la salud ocular. Ver la receta completa aquí

¿Cómo se prepara el brócoli?
Foto: Getty Images/iStockphoto - Getty

Receta 2: en solo 15 minutos prepara una exquisita sopa de brócoli

Mantequilla, harina, cebolla y aceite serán algunos de los ingredientes para cocinar este plato. Ver la receta completa aquí

Acompaña esta receta con pan de ajo tostado, un chorrito de aceite de oliva y crema de leche.
Foto: Getty Images/iStockphoto - AnnaPustynnikova

Receta 3: paso a paso para preparar una cazuela de atún con brócoli

El brócoli y el queso serán los ingredientes perfectos para llenar esta propuesta de sabor. Ver la receta completa aquí

Tus vegetales favoritos serán los protagonistas de esta preparación.
Foto: Getty Images - LauriPatterson

Receta 4: así se preparan las croquetas rellenas de brócoli, queso y pollo

Acompaña esta delicia con la salsa que más te guste. Nosotros te recomendamos una salsa de ajo, una mayonesa de cilantro o una muy picante. ¡Tú eliges! Ver la receta completa aquí

Broccoli croquettes with cheese. Traditional spanish tapa.
Foto: Getty Images/iStockphoto - Al Gonzalez

Estos son los beneficios de comer brócoli

Descubra lo que este vegetal puede hacer en tu organismo en esta historia. Leer más aquí

Incluye este alimento en ensaladas o consúmelo como plato fuerte.
Foto: Pexels

Si te gusta la cocina y eres de los que crea recetas en busca de nuevos sabores, escríbenos al correo de Edwin Bohórquez Aya (ebohorquez@elespectador.com) o al de Tatiana Gómez Fuentes (tgomez@elespectador.com) para conocer tu propuesta gastronómica. 😊🥦🥩🥧

Por Gastronomía y recetas

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