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Una infusión refrescante y natural: así se prepara un té de menta

Se conserva colado en el refrigerador hasta una semana.

Diana María León, experta en nutrición culinaria / @cocinableysaludable

24 de noviembre de 2025 - 12:00 p. m.
Para hacer este té de menta y saborearlo solo tardarás 10 minutos.
Foto: Diana León
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Un poco de la historia del té de menta

El té de menta es una bebida sencilla y aromática que puedes preparar en pocos minutos, perfecta para disfrutar caliente o fría. Su frescura herbal lo convierte en un clásico atemporal que acompaña muy bien cualquier momento del día. Con solo hojas de menta y agua caliente, obtienes una infusión versátil que combina delicioso con limón o miel.

Además de su sabor vibrante, la menta es conocida por aportar una sensación de ligereza digestiva y frescura respiratoria. Sus aceites esenciales liberados durante la infusión ayudan a calmar el estómago después de las comidas, pueden aliviar tensiones y aportan una sensación refrescante. Es una opción natural, ligera y reconfortante.

La menta ha acompañado a distintas culturas por siglos. Los egipcios la utilizaban en aplicaciones medicinales y se han hallado rastros de la hierba en tumbas del siglo I a. C. En la Grecia antigua simbolizaba hospitalidad y frescura, y los romanos la empleaban para perfumar banquetes. Con el tiempo, su cultivo se extendió por Europa y América, convirtiéndose en una de las hierbas más apreciadas del mundo.

Gastronomía: Saludable .

También puedes congelarlo para conservarlo más tiempo

  • Tiempo de preparación: 5 minutos.
  • Tiempo de cocción: 5 minutos.
  • Porciones: 1.

Ingredientes

  • 1 taza de hojas de menta fresca
  • 4 tazas de agua

Preparación

Lleva el agua a hervir unos 3-5 minutos.

Frota las hojas de menta entre tus manos para activar su esencia.

Transfiere la menta a un frasco resistente al calor y vierte el agua hirviendo sobre ella. Cubre con una tapa o un plato pequeño y deja reposar por 5 minutos.

Si te gusta la cocina y eres de los que crea recetas en busca de nuevos sabores, escríbenos al correo de Tatiana Gómez Fuentes (tgomez@elespectador.com) para conocer tu propuesta gastronómica. 😊🥦🥩🥧

Por Diana María León, experta en nutrición culinaria / @cocinableysaludable

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