06 de junio de 2026 - 03:58 p. m.

¿El ayuno intermitente sirve para bajar de peso? Esto dice la ciencia

El ayuno intermitente se ha convertido en una de las estrategias más populares para perder peso. Pero, ¿realmente funciona? ¿Es más efectivo que una dieta tradicional? ¿Es saludable a largo plazo?

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Le contamos qué ocurre en el cuerpo durante el ayuno intermitente, por qué algunas personas logran bajar de peso con esta práctica, qué dice la evidencia científica más reciente sobre sus resultados y cuáles son los riesgos que han identificado los investigadores.

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