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Indígenas de los Andes podrían digerir mejor que otras poblaciones el almidón de las papas

Ciencia

Indígenas de los Andes podrían digerir mejor que otras poblaciones el almidón de las papas

Un estudio reveló que los indígenas de los Andes en Perú tendrían una mayor capacidad para digerir el almidón de las papas.

09-06-2026

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