Con la intención de fomentar el turismo nacional e internacional y potenciar los comercios y las posibilidades gastronómicas y culturales que un espacio como Corabastos puede ofrecer, el Instituto Distrital de Turismo (IDT) anunció los planes que tiene para establecer una ruta gastronómica centrada en la plaza mayorista, la más importante del país.
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Teniendo en cuenta la infraestructura y la amplia oferta de alimentos que brinda el lugar, el director del Instituto Distrital de Turismo, Andrés Santamaría, el subgerente comercial y de negocios de Corabastos, Mauricio Cedeño y sus respectivos equipos de trabajo, realizaron, la mañana de este 20 de febrero, un recorrido por la Central para evaluar y establecer la manera en que la ruta puede funcionar.
La iniciativa surge a raíz de la diversificación de las rutas y la oferta turística en la ciudad en la que actualmente trabaja el IDT. “Esta central es la segunda más grande de Latinoamérica, después de Ciudad de México, es una ciudadela con más de 40 hectáreas y más de 5.000 locales de comerciantes, donde buscamos que turistas nacionales y extranjeros aprovechen la oferta gastronómica no solo en el día, sino también en horarios nocturnos como lo hacen las grandes ciudades del mundo”, señaló Andrés Santamaría, director del Instituto Distrital de Turismo.
Corabastos no para, opera las 24 horas del día los siete días de la semana y solamente cierra tres días al año, hecho que da una flexibilidad en los horarios que pocos espacios en la ciudad pueden ofrecer y que configura un gancho importante para atraer turistas. Con la creación de la ruta gastronómica en la Central se espera fomentar el turismo nocturno, especialmente entre las 10:00 p.m. y la 1:00 a.m.
Por su parte, Mauricio Cedeño, subgerente comercial y de negocios de Corabastos, enfatizó en las cifras que denotan la importancia de la plaza y su potencial turístico: “Corabastos recibe diariamente entre 11.500 a 12.000 vehículos en promedio, con más de 13 mil toneladas diarias de productos y atiende alrededor de 79.000 personas todos los días. En días de mayor afluencia, como martes y sábados, puede llegar a atender hasta 200.000 personas, vendemos en promedio 100 mil millones de pesos diarios y generamos más de 259 mil empleos indirectos”, aseguró.
Para la implementación de la ruta gastronómica, el IDT indicó que se instalará un punto de información móvil y señalización adecuada para orientar a los turistas. Además, se pondrá en marcha un plan de capacitación para guías turísticos y estrategias de sensibilización para comerciantes y personal de logística y seguridad de la plaza.
Un punto clave en la consecución del objetivo tiene que ver con la seguridad de la zona, pues actualmente varios de los sectores que presentan mayores índices de delincuencia en la ciudad se encuentran en límites con Corabastos, como es el caso de los barrios El Amparo y María Paz, dos zonas neurálgicas en cuanto a inseguridad y líos de orden público.
Para garantizar la seguridad en la zona, actualmente la Central cuenta con 65 agentes de la policía, 387 guardas, más de 100 cámaras, drones de seguimiento especial y base de datos conectada con la Policía, según indica el Distrito.
Aún no se conoce una fecha tentativa de lanzamiento de la estrategia.
¡@Bogota tendrá ruta turística gastronómica en @CorabastosSA!
— IDTBogota (@IDTBogota) February 20, 2024
La nueva iniciativa, que contará con punto de información móvil y señalética, sin duda impulsará el turismo y seguirá mostrando la riqueza de nuestra capital de colores🍉🍇🥭
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