Feria Gourmet Virtual Market, la iniciativa para apoyar al sector gastronómico en Bogotá

Juan Esteban Orrego, director de Fenalco Bogotá, enfatizó que se espera que cerca de 100 mil personas ingresen en estos cuatro días para disfrutar de manera virtual y sin salir de casa, "una Feria con platos únicos y una programación para toda la familia”.

Foto: Archivo El Espectador

Como estrategia para reactivar el sector de restaurantes en la capital, entre el viernes 26 y el lunes 29 de junio se realizará la Feria Gourmet Virtual Market 2020, iniciativa apoyada por Fenalco Bogotá-Cundinamarca, en el marco de la actual contingencia que vive el país por cuenta del Coronavirus. Según los organizadores, este proyecto, que hace parte de la campaña “Colombia Emprende e Innova” promovida por iNNpulsa Colombia y el Ministerio de Comercio, fue seleccionado como una de las mejores para dar soluciones al sector gastronómico de la región para que se recupere.

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Juan Esteban Orrego, director de Fenalco Bogotá, enfatizó que la participación de restaurantes y de los ciudadanos que se unan a la Feria será gratuita, pues el único objetivo es apoyar al sector gastronómico. “Esperamos que cerca de 100 mil personas ingresen en estos 4 días para disfrutar de manera virtual y sin salir de casa, una Feria con platos únicos y una programación para toda la familia”, dijo.

En esta primera versión participarán 200 restaurantes de la zona norte de Bogotá, que crearán un plato exclusivo para la Feria y con un costo único de $25.000. Las personas ubicadas entre la calle 53 y la calle 140, y la carrera Séptima y autopista Norte podrán ingresar al portal web del evento para ordenar el servicio a domicilio, con todos los protocolos de bioseguridad y sin salir de casa.

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Quienes no se encuentren en esta zona, de igual manera podrán ingresar a la feria, y aunque no podrán ordenar, sí tendrán la posibilidad de conocer las zonas de Picnic, disfrutar con la presentación de artistas y participar de clases de cocina.

Javier Vásquez Delgado, director de la Feria, aseguró que se escogió la zona norte de Bogotá para esta primera versión, para “garantizar un buen servicio con los restaurantes que también están en la zona”. Según Vásquez, en próximas fechas, la Feria Gastronómica Virtual se realizará en diferentes puntos de la ciudad y del país. “Esperamos permitirle a más de 1.200 restaurantes reactivarse y llevar nuevas propuestas de cocina a la casa de los colombianos”, señaló.

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