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Con el objetivo de mejorar el Plan de Alimentación Escolar, PAE, el cual entrega comida y refrigerios a los más de 700 mil estudiantes de la ciudad, la secretaría de Educación aumentará el servicio a los estudiantes de la jornada nocturna. Anteriormente, los estudiantes de esta jornada, solo recibían refrigerios, ahora, será comida caliente.
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Este aporte proporciona el 30 % del complemento nutricional, teniendo en cuenta que la mayoría de beneficiados de esta jornada, es adulta. Para esto, el proceso será de forma gradual.
Estas actividades iniciaron desde el primer día de clases, el 27 de enero de este año, en el que se ha hecho la entrega de cenas en la jornada nocturna. Por el momento, se han llevado a cabo en 22 instituciones educativas distritales, cerca de 1.800 cenas. La proyección inicial es llegar a los 4.337 suministros antes de terminar el primer trimestre de 2025.
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La cena se entrega a los estudiantes vinculados a los modelos de educación flexible que se benefician de educación gratuita, en un modelo pensado para personas con alguna situación de vulnerabilidad. Muchos de ellos, trabajan en el día y para poder finalizar su bachillerato tienen que tomar la jornada de la noche.
Se busca que, cada semana, las y los estudiantes reciban preparaciones con proteínas de origen animal y vegetal, garantizando un equilibrio nutricional adecuado.
Se busca seguir fortaleciendo el PAE
Se incrementarán las raciones de comida caliente en un 11%, con respecto a diciembre de 2024, mediante dos estrategias principales:
- La optimización en el uso de la infraestructura con la que se cuenta actualmente.
- La apertura de nuevos comedores escolares.
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Además, en el transcurso del año se abrirán 18 nuevos comedores escolares, lo que representa un aumento de más de 28.000 raciones de comida caliente. La puesta es cerrar la vigencia con un total de 237 comedores en funcionamiento.
Así mismo, se cuenta con una serie de retos y acciones claves para el programa este año, como lo son:
- Beneficiar a estudiantes de primera infancia (prejardín, jardín y transición) con la entrega de hasta tres complementos alimentarios que cubran un porcentaje de aporte nutricional del 70% diariamente.
- Operación de 18 nuevos comedores en el 2025, llegando a 237 comedores en el año
- Lograr que el 44% del total de suministros corresponda a comida caliente.
- Fortalecer los mecanismos de participación ciudadana en el Programa de Alimentación Escolar, mediante la promoción de veedurías y presencia activa en los CAE.
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- Fortalecer la gestión para las compras públicas del Programa de Alimentación Escolar.
- Mantener la percepción del programa por parte de los estudiantes beneficiarios en 4 puntos o más (calificación de 1 a 5).
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Por Redacción Bogotá
