Ana Santa y el dulce sabor de una vida saludable

¿Cómo llegó a encontrar su pasión por la nutrición y guiar a las personas en estos temas?

Soy arquitecta graduada de los Andes; sin embargo, con el paso del tiempo, sentí una mayor vocación hacia el mundo de la nutrición y la cocina como medio para lograr un estilo de vida saludable. Fue en este momento cuando decidí estudiar Nutrición, para poder guiar con pleno conocimiento del tema, fundamento y, sobre todo, responsabilidad a las personas que querían mejorar sus hábitos de alimentación y vida. Busco generar un entorno amigable para todos aquellos que quieren tener una mejor relación con su cuerpo, la comida y la vida que llevan.

(Le recomendamos: Federico Pedersen: “Amazon Music llega para innovar”)

¿En qué consiste #4semanascomiendobien?

Es un curso integral, que busca brindar todas las herramientas necesarias para encaminarse hacia un estilo de vida saludable. Las personas que se inscriben adquieren, a través de nuestra metodología, un acompañamiento personalizado que logra establecer unos patrones de alimentación saludable y lograr la mejor versión de cada uno.

¿Por qué decidió volverse influenciadora?

En un principio solo quería compartir mi amor por un estilo de vida saludable. El primer medio que usé para plasmar este amor fue mi pasión por las recetas saludables y mis conocimientos en nutrición. Con el pasar del tiempo y sin darme cuenta, esta comunidad empezó a crecer mucho. Me llena de alegría saber el alcance que he podido tener sobre las personas que quieren hacer parte de este estilo de vida y se inspiran a realizar estos cambios con el fin de lograr una vida más plena.

(Le puede interesar: Marco Antonio Regil: el hombre del muro millonario)

¿Qué es lo más importante del contenidos que les muestra a sus seguidores?

Lo más importante es que aprendan a amar el cuerpo que tienen, mientras trabajan por el que quieren, y que no necesitan ser perfectos ni restringirse de todo para poder alcanzar sus objetivos. Entender que todos somos diferentes y esa diferencia nos hace únicos, allí subyace todo lo que nos hace especiales. No tenemos que copiar a nadie, sino siempre trabajar para ser la mejor versión nuestra que podamos ser.

¿Cómo tuvo la idea de crear su propio emprendimiento?

Chacha nació tras hallar un vacío a la hora de conseguir un chocolate saludable que cumpliera mis expectativas: quería que fuera verdaderamente saludable, pero sin perder la experiencia sensorial en cuanto a su sabor. Así que decidí sacar un chocolate endulzado con estevia, pero por encima de todo es absolutamente delicioso.

(Además: Andrius Didziulis explora los sabores del trópico)

¿Qué significa “Chacha”?

Chacha es una expresión para enaltecer a la mujer poderosa, exitosa, capaz.

¿Qué aporte hace su emprendimiento a los colombianos?

Este es un proyecto de desarrollo sostenible que va más allá de producir las barras de chocolate más saludables del mercado. Sabemos de la importancia de nuestro campo colombiano y del apoyo que debemos brindar a nuestros agricultores. Trabajamos con pequeñas productoras de cacao de cultivos de restitución y buscamos mejorar la competitividad de pequeñas productoras agropecuarias, generando ingresos y creando empleos.

¿Qué es tener una vida saludable?

Tener una vida saludable es encontrar un balance entre lo que sentimos, pensamos, comemos y hacemos. Muchas veces nos enfocamos únicamente en la alimentación y el ejercicio, pero si no solucionemos y sepamos manejar nuestros sentimientos y emociones no vamos a lograr ese balance para tener una vida saludable.

(Lea también: Andrés Motta y el juego serio de emprendimiento)

¿Qué hábitos recomienda usted para realizar en casa?

La organización y la disciplina son la clave del éxito. Si quieres lograr algo, planea, organiza y hazlo todos los días, hasta que se vuelva parte de tu rutina. Esos pequeños cambios, con el pasar del tiempo, se convierten en tu diferencial de vida.

¿Cómo llegó a encontrar su pasión por la nutrición y guiar a las personas en estos temas?

Soy arquitecta graduada de los Andes; sin embargo, con el paso del tiempo, sentí una mayor vocación hacia el mundo de la nutrición y la cocina como medio para lograr un estilo de vida saludable. Fue en este momento cuando decidí estudiar Nutrición, para poder guiar con pleno conocimiento del tema, fundamento y, sobre todo, responsabilidad a las personas que querían mejorar sus hábitos de alimentación y vida. Busco generar un entorno amigable para todos aquellos que quieren tener una mejor relación con su cuerpo, la comida y la vida que llevan.

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¿En qué consiste #4semanascomiendobien?

Es un curso integral, que busca brindar todas las herramientas necesarias para encaminarse hacia un estilo de vida saludable. Las personas que se inscriben adquieren, a través de nuestra metodología, un acompañamiento personalizado que logra establecer unos patrones de alimentación saludable y lograr la mejor versión de cada uno.

¿Por qué decidió volverse influenciadora?

En un principio solo quería compartir mi amor por un estilo de vida saludable. El primer medio que usé para plasmar este amor fue mi pasión por las recetas saludables y mis conocimientos en nutrición. Con el pasar del tiempo y sin darme cuenta, esta comunidad empezó a crecer mucho. Me llena de alegría saber el alcance que he podido tener sobre las personas que quieren hacer parte de este estilo de vida y se inspiran a realizar estos cambios con el fin de lograr una vida más plena.

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¿Qué es lo más importante del contenidos que les muestra a sus seguidores?

Lo más importante es que aprendan a amar el cuerpo que tienen, mientras trabajan por el que quieren, y que no necesitan ser perfectos ni restringirse de todo para poder alcanzar sus objetivos. Entender que todos somos diferentes y esa diferencia nos hace únicos, allí subyace todo lo que nos hace especiales. No tenemos que copiar a nadie, sino siempre trabajar para ser la mejor versión nuestra que podamos ser.

¿Cómo tuvo la idea de crear su propio emprendimiento?

Chacha nació tras hallar un vacío a la hora de conseguir un chocolate saludable que cumpliera mis expectativas: quería que fuera verdaderamente saludable, pero sin perder la experiencia sensorial en cuanto a su sabor. Así que decidí sacar un chocolate endulzado con estevia, pero por encima de todo es absolutamente delicioso.

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¿Qué significa “Chacha”?

Chacha es una expresión para enaltecer a la mujer poderosa, exitosa, capaz.

¿Qué aporte hace su emprendimiento a los colombianos?

Este es un proyecto de desarrollo sostenible que va más allá de producir las barras de chocolate más saludables del mercado. Sabemos de la importancia de nuestro campo colombiano y del apoyo que debemos brindar a nuestros agricultores. Trabajamos con pequeñas productoras de cacao de cultivos de restitución y buscamos mejorar la competitividad de pequeñas productoras agropecuarias, generando ingresos y creando empleos.

¿Qué es tener una vida saludable?

Tener una vida saludable es encontrar un balance entre lo que sentimos, pensamos, comemos y hacemos. Muchas veces nos enfocamos únicamente en la alimentación y el ejercicio, pero si no solucionemos y sepamos manejar nuestros sentimientos y emociones no vamos a lograr ese balance para tener una vida saludable.

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¿Qué hábitos recomienda usted para realizar en casa?

La organización y la disciplina son la clave del éxito. Si quieres lograr algo, planea, organiza y hazlo todos los días, hasta que se vuelva parte de tu rutina. Esos pequeños cambios, con el pasar del tiempo, se convierten en tu diferencial de vida.