Paso a paso para preparar paletas caseras

Puedes usar tu fruta favorita para llevar este refrescante sabor a tu boca.

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Un poco de la historia de las paletas

En 1905 un niño llamado Frank Epperson en Oakland, California, olvidó por toda la noche en la nevera un vaso lleno de agua y gaseosa con un palito de madera en su interior. En la mañana siguiente Frank encontró la mezcla congelada, la removió del vaso con un poco de agua caliente y obtuvo lo que hoy conocemos como paleta. Le gustó tanto la idea que siguió preparándolas para él y tiempo después, para sus hijos.

En 1923 Frank patentó su invento (llamado Popsicles en inglés) e hizo una alianza con la empresa Joe Lowe Co, quien tuvo gran éxito en su distribución.

Preparación

Enjuaga las fresas, quítales la cabecita y luego córtalas en rodajitas.

Lleva a un bowl la crema de leche y mezcla con la leche condensada. Mezcla muy bien y añade los trocitos de fresa con la esencia de Kola.

Cuando tengas todo mezclado, pon la preparación en los moldes donde vas a hacer tus paletas, ponles los palitos y llévalas a refrigerar por 2 horas. ¡Disfruta!

¡Trucos de la abuela!

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