Gastronomía y recetas
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¿Pensando en la cena de Navidad? Aquí te damos algunas opciones

“Steak” pimienta, canelones de zucchini rellenos de bolognesa y portobello y pavo en salsa de arándanos, son algunos platos para preparar en estas fiestas.

Gastronomía y recetas
23 de diciembre de 2023 - 04:00 p. m.
Atrévete a preparar platos que despierten el gusto de tus comensales. Pollo, pavo, carnes, serán ideales para este día.
Atrévete a preparar platos que despierten el gusto de tus comensales. Pollo, pavo, carnes, serán ideales para este día.
Foto: Pixabay

Conquista paladares: así se prepara una steak pimienta

Acompaña esta tradicional receta francesa con papa. Para potenciar sus sabores, baña los medallones en mantequilla. Ver la receta completa aquí

Paso a paso para preparar canelones de zucchini rellenos de bolognesa y portobello

Albahaca, queso parmesano, queso mozzarella, y champiñones, la fusión perfecta de ingredientes para probar esta receta. Ver la receta completa aquí

Receta para preparar el clásico filet mignon

En términos limpios, el filet mignon es un corte del centro del lomo de la res (tournedo), que puede alistarse con o sin tocineta, con o sin salsa de hongos, con vino tinto, blanco o jerez. Ver la receta completa aquí

Paso a paso para preparar pernil de pavo en salsa de arándanos

La fusión de sabores de esta receta es el mejor pretexto para conquistar el paladar de tus comensales. Ver la receta completa aquí

Si te gusta la cocina y eres de los que crea recetas en busca de nuevos sabores, escríbenos al correo de Edwin Bohórquez Aya (ebohorquez@elespectador.com) o al de Tatiana Gómez Fuentes (tgomez@elespectador.com) para conocer tu propuesta gastronómica. 😊🥦🥩🥧

Por Gastronomía y recetas

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