Gastronomía y recetas
Publicidad

¿Cuál es la receta para preparar macarrones con queso?

El queso paipa aportará toda la cremosidad a este exquisito plato.

Estefa Gómez, chef / @foodiestefa_cocina
04 de septiembre de 2023 - 12:00 p. m.
Gratina con queso crema o parmesano.
Gratina con queso crema o parmesano.
Foto: Getty Images/iStockphoto - VeselovaElena

Un poco de la historia de este plato

Esta es una de las recetas más fáciles y prácticas de la gastronomía y es ideal que la prepares hoy porque sabemos que ayer estuviste de fiesta y te va a ahorrar mucho tiempo. El mac and cheese se originó en Estados Unidos en el periodo de la Segunda Guerra Mundial, está clasificado dentro del mundo de las cazuelas y su característica principal es la salsa resultante de la pasta y la mezcla del queso, la cual deja una apariencia cremosa que se fusiona con los toppings que el comensal quiera agregar.

Nosotros te recomendamos: Así se prepara un buen dip de almendras

Gastronomía: Americana .

El sabor del queso paipa le dará la cremosidad a este plato

  • Tiempo de preparación: 20 minutos.
  • Tiempo de cocción: 13 minutos.
  • Porciones: 4.

Ingredientes

  • 1 libra de macarrones
  • 1 libra de queso paipa
  • 1 chorrito de crema de leche

Te puede interesar: Disfruta de unos deliciosos fríjoles antioqueños con esta receta

Preparación

Prende el fogón, pon una olla, agrega el agua y los macarrones. Añade sal y revuelve.

Elige el queso, en mi caso utilicé queso paipa y rállalo en su totalidad.

Espera 13 minutos para que la pasta quede lista, escúrrele el agua y agrega un chorrito de crema de leche y el queso rallado. Mezcla.

Sirve y disfruta.

¡Trucos de la abuela!

Si te gusta la cocina y eres de los que crea recetas en busca de nuevos sabores, escríbenos al correo de Edwin Bohórquez Aya (ebohorquez@elespectador.com) o al de Tatiana Gómez Fuentes (tgomez@elespectador.com) para conocer tu propuesta gastronómica. 😊🥦🥩🥧

Por Estefa Gómez, chef / @foodiestefa_cocina

Temas recomendados:

 

Sin comentarios aún. Suscribete e inicia la conversación
Este portal es propiedad de Comunican S.A. y utiliza cookies. Si continúas navegando, consideramos que aceptas su uso, de acuerdo con esta política.
Aceptar