El origen de las donas es aún desconocido. Muchos expertos en gastronomía afirman que este alimento se dio en la época medieval del norte de Europa, sin embargo, no hay nada que lo compruebe. Lo que sí es cierto es que su forma tiene un gran protagonismo en las cocinas, ya que se le asocia con el término doughnut , que se dio “cuando un marinero llamado Hanson Gregory, hiciera el famoso agujero con la tapa de un pimentero de un barco sobre la masa”.
Las donas son unas de las más apetecidas recetas de dulce de los comensales. Existen glaseadas, rellenas o con pepas de colores por encima. Tienen forma de anillo y se caracterizan por tener un hueco en la mita. Se elabora con harina, azúcar, levadura y huevo, entre otros ingredientes. Una de las preparaciones más ricas del mundo de la gastronomía.
Aquí te enseñamos dos recetas para que lleves este dulce placer a tu mesa:
Receta 1: ¿Qué tal una dona a esta hora? aquí te enseñamos a prepararla
Harina de trigo, levadura, leche y sal son algunos de los ingredientes que debes tener en tu cocina para conquistar los paladares de los que más quieres. Ver la receta completa aquí
Receta 2: Prepara unas sabrosas donas cubiertas de chocolate
500 gramos de harina de trigo, 200 mililitros de leche y 25 gramos de levadura fresca son algunos de sus ingredientes. Ver la receta completa aquí
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