Gastronomía y recetas
Publicidad

“Snack” casero y saludable para perros

Para los peludos de la casa, activa tu creatividad en la cocina y conquista su paladar. ¡En la cocina entran todos!

Diana León, Experta en nutrición culinaria / @cocinableysaludable
15 de mayo de 2023 - 12:00 p. m.
Una opción que tu mascota amará.
Una opción que tu mascota amará.
Foto: Cortesía Diana León

Historia de la comida para mascotas

Antes de la década de 1920, la mayoría de perros y gatos eran alimentados con comida “humana” fresca en forma de sobras o incluso comidas recién preparadas. Ya en el año 2000 a. C., tenemos recetas de comidas crudas para perros, que consisten en carne fresca, huesos, cebada y leche.

En 1956 se inventó la primera croqueta comercial para mascotas, usando un proceso llamado “extrusión”. Este proceso todavía se usa hoy en día, el cual consiste en empujar la masa a través de una extrusora de alta temperatura y presión para formar las croquetas. Durante este proceso, los alimentos se esterilizan, se conservan artificialmente y se degradan los nutrientes. Al ser un proceso de producción tan barato, la mayoría de los fabricantes lo adoptaron y lo promocionaron como la forma más conveniente de alimentar a perros y gatos.

Esta receta es natural, fácil y con ingredientes caseros. Su principal ingrediente es la gelatina, la cual es recomendada para perros que sufren displasia, o problemas en sus articulaciones, ya que les aporta colágeno, glicina, magnesio y fósforo, fortaleciendo sus cartílagos.

Nosotros te recomendamos: Estos son los ingredientes para preparar “muffins” de fresa

Ingredientes

1 zanahoria

1 manzana (roja o verde)

3 tazas de agua a temperatura ambiente

1 cucharada de miel

4 cucharadas de gelatina sin sabor

2 cucharadas de yogur griego

Utensilios

Cuchillo

Procesador de alimentos o licuadora

Olla mediana

Estufa

Recipiente hondo mediano

Hielera o molde

Puede interesarte: Receta para preparar pasta con carne salteada al estilo oriental

Preparación

Pela la zanahoria y corta en pedazos medianos.

Pela la manzana y corta en pedazos (sin el corazón).

Lleva la zanahoria, la manzana y el agua a un procesador de alimentos o licuadora potente. Procesa hasta que quede muy bien licuado.

Transfiere la mezcla a una olla mediana y lleva a la estufa a fuego bajo. Deja hervir por unos 10 minutos.

Retira de la estufa y pon a reposar el líquido unos 5 minutos.

Después de reposar, adiciona la miel, la gelatina sin sabor y el yogurt griego. Mezcla con la ayuda de un batidor de mano hasta que todos los ingredientes queden completamente disueltos.

Transfiere a la hielera o molde.

Lleva a la nevera por al menos 3 horas.

Montaje: Saca del molde y pon en el recipiente de comida de tu perro. Le encantará este snack dulce y saludable.

¡Trucos de la abuela!

Si te gusta la cocina y eres de los que crea recetas en busca de nuevos sabores, escríbenos al correo de Edwin Bohórquez Aya (ebohorquez@elespectador.com) o al de Tatiana Gómez Fuentes (tgomez@elespectador.com) para conocer tu propuesta gastronómica. 😊🥦🥩🥧

Por Diana León, Experta en nutrición culinaria / @cocinableysaludable

Temas recomendados:

 

Helena(32726)15 May 2023 - 5:33 p. m.
Tal vez no le agregaría miel, la zanahoria y la manzana tienen el dulce que ellos requieren.
Este portal es propiedad de Comunican S.A. y utiliza cookies. Si continúas navegando, consideramos que aceptas su uso, de acuerdo con esta política.
Aceptar