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Recetas para hacer en casa con el sabor refrescante de la patilla

Ensaladas, paletas y cupcakes son algunas de nuestras propuestas recomendadas.

Redacción Gastronomía y recetas

22 de noviembre de 2024 - 03:00 p. m.
Fruta muy refrescante, ideal para hidratarse. Tiene un sabor dulce y jugoso para crear propuestas únicas.
Foto: Pexels
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Un poco de historia de la sandía

Las primeras sandías se originaron en Sudáfrica hace unos 5.000 años. Allí podemos encontrar muchas variantes, desde dulces y suaves hasta amargas. Desde el año 2000 a.c. se cultivaron y se convirtieron en un alimento cotidiano en el antiguo Egipto. Una de las primeras pruebas de ello son los jeroglíficos de las construcciones de la época que cuentan historias sobre la recolección de sandías. También se encontraron restos de sandías en las tumbas de los reyes, donde se dejaban como alimento para los difuntos en el más allá. Además, la Biblia también menciona la sandía como el alimento de los antiguos israelitas que eran esclavos en Egipto en ese momento.

¿Con ganas de una bebida refrescante? Aquí la receta clásica para hacer patillazo

Ideal para los climas cálidos o para una tarde donde quieras experimentar mucho sabor en tu paladar. Ver la receta completa aquí

Imperdible para el paladar.
Foto: Getty Images - Nirunya Juntoomma

Fácil y rápido: así se prepara una deliciosa ensalada de sandía y pepino

Lleva a la mesa esta receta como acompañante de tu almuerzo o cena. Ver la receta completa aquí

Su sabor es mucho mejor fresca, así que te recomendamos comerla inmediatamente.
Foto: Diana León, Experta en nutrición culinaria @cocinableysaludable / www.cocinable.com/

¿Con ganas de refrescarte? Las paletas de sandía y menta llegan a tu mesa

Una propuesta que te permitirá disfrutar de dos de los ingredientes más apetecidos de la cocina. ¡Deliciosas! Ver la receta completa aquí

Foto: María Dulcey / Cortesía

Receta: cómo preparar cupcakes de sandía

Un antojo de la repostería: los cupcakes son ponqués livianos y muy esponjosos. En esta ocasión te enseñaremos a hacer esta práctica receta, que además de despertar tu paladar, te permitirá disfrutar de toda la explosión de sabor que trae esta deliciosa fruta. ¡Deliciosa! Ver la receta completa aquí

Cupcakes rellenos de frutos rojos
Foto: Pixabay

Si te gusta la cocina y eres de los que crea recetas en busca de nuevos sabores, escríbenos al correo de Tatiana Gómez Fuentes (tgomez@elespectador.com) o al de Edwin Bohórquez Aya (ebohorquez@elespectador.com) para conocer tu propuesta gastronómica. 😊🥦🥩🥧

Por Redacción Gastronomía y recetas

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