Gastronomía y recetas
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Sangría y coctel de mango: las recetas para recibir 2023 en familia

Disfruta de estas provocativas propuestas y recibe el Año Nuevo con sabor y mucho estilo.

Gastronomía y recetas
26 de diciembre de 2022 - 04:00 p. m.
Sangría, coctel
Sangría, coctel
Foto: Pexels - Pexels

Un poco de la historia de los cocteles

Inglaterra y Estados Unidos fueron los primeros países en darle protagonismo a esta bebida a finales del siglo XVIII, sin embargo, logró su reconocimiento en 1920 cuando la mezcla entre una fruta, una bebida sin alcohol, y una alcohólica permitió disimular la “mala calidad del alcohol de contrabando” que se distribuía por esa época.

La palabra cock’s tail significa cola de gallo y hace alusión a un sitio que existió en México donde se comercializaba este tipo de bebida, mezclando aguardiente con jugos de frutas que dejaban como resultado una tonalidad roja que hizo famoso a este aperitivo, logrando llamar la atención de los turistas que visitaban este lugar. Aunque en la actualidad existen muchos tipos de cócteles hay que resaltar que el “cóctel original” se dio en el país azteca. ¡Salud!

Cóctel de mango, menta y vodka: así se prepara esta bebida

Solo necesitarás cinco ingredientes para disfrutar de esta receta. El toque mágico se lo da la menta, no olvides incluirlo en tu mezcla. Ver la receta completa aquí

Receta: así se prepara el cóctel de vodka con mandarina

Agua tónica, azúcar, zumo de mandarina, romero y vodka serán suficientes para elaborar esta bebida. Ver la receta completa aquí

Receta para preparar una deliciosa sangría

Una bebida alcohólica elaborada con vino, trozos de fruta, gaseosa(opcional), algún licor y azúcar. Ver la receta completa aquí

Si te gusta la cocina y eres de los que crea recetas en busca de nuevos sabores, escríbenos al correo de Edwin Bohórquez Aya (ebohorquez@elespectador.com) o al de Tatiana Gómez Fuentes (tgomez@elespectador.com) para conocer tu propuesta gastronómica. 😊🥦🥩🥧

Por Gastronomía y recetas

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