Un poco de la historia de la pizza
La primera vez que se preparó oficialmente la pizza fue en Nápoles, Italia, en los años 1.600. Esta preparación era consumida por los napolitanos que pasaban mucho tiempo en la calle. Solían comprar pedazos de pizza y comerla mientras caminaban y conversaban.
El primer restaurante de pizza se llamaba Antica Pizzeria Port’Alba, abierto en el año 1,738 en Nápoles. Hoy en día esta preparación hace parte de la conocida ‘comida casual’ y se puede hacer con un sinfín de ingredientes: dulces o salados.
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Gastronomía: Italiana.
De dulce o de sal, esta propuesta siempre cautivará comensales
- Tiempo de preparación: 5 minutos.
- Tiempo de cocción: 5 minutos.
- Porciones: 1.
Ingredientes
- 1 tortilla grande
- Jamón al gusto
- 1 cucharada de pasta de tomate para la base
- Cebolla caramelizada al gusto
- Queso mozarella en pedacitos (al gusto)
- Maicitos al gusto
- 4 bastones de queso mozzarella
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Preparación
Lo primero que debes hacer es tomar una tortilla y ponerle en las cuatro esquinas bastones de queso y cerrar los bordes con ayuda de un palillo. Te quedará una especie de cuadrado.
Ahora, en la mitad, añade pasta de tomate, queso mozzarella, jamón, cebolla caramelizada, maicitos y más queso.
Lleva la preparación a una sartén, tapa y espera 5 minutos. Sirve y disfruta con tu bebida favorita.
¡Trucos de la abuela!
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