El pasado lunes 22 de mayo, se declaró alerta zoosanitaria en Brasil debido a los casos de influenza aviar (H5N1) detectados en aves silvestres. Así lo decretó Carlos Favaro, ministro de Agricultura y Ganadería de ese país, quien firmó la decisión con una validez por 180 días (Lea también: Gripe aviar en Colombia: se descartan casos en humanos).
La emergencia tiene como objetivo evitar que la enfermedad alcance la producción avícola comercial para preservar la salud humana y la fauna (No se pierda: Se confirmó el primer caso humano de gripe aviar en Chile).
La declaratoria sucedió luego de que el Laboratorio Federal de Defensa Agropecuaria de São Paulo confirmara tres nuevos casos positivos en el estado de Espírito Santo en aves silvestres de la especie Thalasseus acuflavidus. Eso hace que, hasta el momento, sean ocho casos confirmados: siete en Espírito Santo y uno en Río de Janeiro.
Además del Thalasseus acuflavidus, la presencia del virus fue constatada en aves de las especies Sula leucogaster y Thalasseus maximus.
Este mismo lunes, el ministerio creó un Centro de Operaciones de Emergencia para coordinar, planificar, evaluar y controlar las acciones nacionales relativas a la gripe aviar.
“El grupo será responsable de coordinar las acciones de prevención, vigilancia y atención de salud pública, así como la articulación de la información entre otros ministerios, órganos, agencias estatales y el sector privado”, concluyó el ministerio.
Asimismo, la Asociación Brasileña de Proteína Animal ha declarado que no existen riesgos al consumir productos avícolas y a base de huevos, ya que la producción comercial permanece libre del virus. La emergencia también extiende la suspensión de exhibiciones, torneos o ferias con aves abarrotadas.
Cabe recordar que la gripa aviar, según la Organización Panamericana de la Salud, es una enfermedad infecciosa que principalmente afecta a las aves y que es causada por un virus de la familia Orthomyxoviridae.
Según su subtipo, puede clasificarse como de baja o alta patogenicidad, presentando diferentes síntomas en las aves infectadas. El virus de la influenza aviar altamente patógeno, principalmente por los subtipos (H5 y H7) del tipo A, causa una enfermedad grave en las aves que puede propagarse rápidamente, produciendo altas tasas de mortalidad.
El principal factor de riesgo para la transmisión de aves a humanos es el contacto directo o indirecto con animales infectados, ambientes y superficies contaminadas por heces. El desplume, la manipulación de cadáveres de aves de corral infectadas y la preparación de aves de corral para el consumo, especialmente en entornos domésticos, también pueden ser factores de riesgo.