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Noticias de Cocadas

Receta: así se preparan las cocadas de panela

Gastronomía y recetas

Receta: así se preparan las cocadas de panela

Para esta propuesta el chef recomienda cocinar a fuego medio-bajo revolviendo constantemente la mezcla.

22-04-2025

Paso a paso para preparar unas deliciosas cocadas

Gastronomía y recetas

Paso a paso para preparar unas deliciosas cocadas

Su ingrediente principal es el coco rallado y suele acompañarse con panela, azúcar y leche.

02-04-2024

¿Te gustan las cocadas? Aquí te enseñamos a prepararlas

Gastronomía y recetas

¿Te gustan las cocadas? Aquí te enseñamos a prepararlas

Deja que se enfríen a temperatura ambiente y una vez estén listas, refrigera por lo menos durante 30 minutos.

16-07-2023

Con ayuda de la abuela: así se preparan las cocadas de leche

Gastronomía y recetas

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Utiliza una cuchara de palo mojada para darle forma a esta receta de tradición. Solo bastarán unos minutos para disfrutarla. ¡Qué...

29-11-2022

Postre: prepara cocadas con leche condensada

Gastronomía y recetas

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Las cocadas son una receta tradicional de Colombia pero también suelen prepararse en otros países. Te contamos cómo hacerlas.

16-09-2022

Las palenqueras en los barrios populares, ¿en vía de extinción?

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Cartagena

Las palenqueras en los barrios populares, ¿en vía de extinción?

Las vendedoras de frutas y dulces ya no se observan en los barrios populares, sino en las zonas turísticas. El oficio se...

11-04-2022

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