Emprender con café ofrece una serie de ventajas únicas que pueden ser muy atractivas para quienes buscan iniciar un negocio. En Emprendimiento y liderazgo de El Espectador enlistamos algunos ideas que promueven la cultura cafetera en Colombia:
La marca de cafés especiales que apoya a los productores de fincas sostenibles
Seleccionan de forma manual cada uno de los granos para resaltar sus atributos y la esencia que envuelve cada producto derivado de este exponente de la gastronomía colombiana. Ver la historia completa aquí
La ingeniera de sistemas que creó una comercializadora de café en Pitalito, Huila
Su grano es tostado y molido tipo exportación, además tiene componentes orgánicos que permiten una fácil preparación, conservándose por más de un año gracias a sus procesos sostenibles. Ver la historia completa aquí
Ellos crearon una experiencia cultural alrededor del café en Zetaquira, Boyacá
Ofrecen experiencias ecoturísticas y gastronómicas que incluyen recorridos por fincas cafeteras, dictando, además, talleres especializados en catación de este producto y clases de inglés, entre otros. Ver la historia completa aquí
Una cafetería de especialidad que apoya el trabajo de los caficultores en el Huila
“Mi objetivo es seguir educando y empoderando a las nuevas generaciones sobre la importancia del café de calidad y la sostenibilidad. Quiero que mi emprendimiento no solo sea un negocio exitoso, sino también un movimiento generacional”, dice su emprendedor. Ver la historia completa aquí
El psicólogo que creó una marca especializada en crear cultura alrededor del café
“Con mi idea de negocio aporto al fortalecimiento de la cultura cafetera y le doy valor al trabajo que los campesinos realizan todos los días para llevar a las mesas esta bebida con notas afrutadas, dulces y florales para deleitar los paladares”, dice su emprendedor. Ver la historia completa aquí
“Sí se puede hacer empresa en nuestras fincas, por pequeñas que sean”
Luis Bayron Arcila lidera un grupo de 15 jóvenes con los que creó dos marcas: Tazson Café Joven y Baluar Café Artesanal, para exportar el producto. Ver la historia completa aquí
La marca huilense que apoya a familias caficultoras comercializando sus productos
Se trata de Opita Café, un emprendimiento que a través de la distribución de cafés especiales del departamento, cuenta historias de sus cosechadores, resaltando la importancia de sus actividades sociales y ambientales durante sus procesos. Ver la historia completa aquí
Si conoce historias de emprendedores y sus emprendimientos, escríbanos al correo de Edwin Bohórquez Aya (ebohorquez@elespectador.com) o al de Tatiana Gómez Fuentes (tgomez@elespectador.com). 👨🏻💻 🤓📚
