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De la bonanza al ajuste: así va la caída del cacao y café tras lograr precios históricos

La corrección internacional del valor de los granos coincide con el incremento de costos en fertilizantes y mano de obra, que alerta a los cacaocultores y preocupa a los caficultores. ¿Cuál puede ser el impacto para la economía rural y los productores?

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María Camila Ramírez Cañón
05 de mayo de 2026 - 11:00 a. m.
Imagen de referencia.
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Foto: Mauricio Alvarado Lozada

De los precios internacionales más altos de la historia del cacao y el café queda solo el recuerdo. Si bien la caída era un efecto tan esperado como la gravedad misma, el impacto para los productores llega en un momento complejo debido al alza en los costos de producción y otros factores. Menos ingresos por estos rubros también le puede pasar factura al crecimiento económico del país. Este es el panorama de los granos más valiosos de Colombia.

Para empezar, es necesario recordar que tanto el cacao como el café se cotizaron al alza en la bolsa...

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humberto jaramillo(12832)05 de mayo de 2026 - 02:35 p. m.
Se ve que se recuperaron los cacaotales de Costa de Marfil y Vietnam sigue sembrando cafe y en Brasil se acabaron las sequías... Al productor le importa la rentabilidad y a las federaciones la cantidad del grano para comercializarlo, ponerle precio y venderlo y, adicionalmente, vender fertilizantes caros y productos contra la roya y la broca para unos cafetales estresados, amontonados y a pleno sol. Les colaboran a los productores en la medida que hacen lo que les exigen para poder atenderlos...
humberto jaramillo(12832)05 de mayo de 2026 - 02:25 p. m.
Manténganse, cultiven, tanto el cacao como el café, en medio de un bosque, elliminen la exposición permanente al sol sin sombrío. Los guamos, como sombrío del café, disminuyen drásticamente las necesidades de abonos químicos. Nuestros viejos tenían toda la razón cuando sembraban con buena distancia, no soqueaban y como abono solo utilizaban la pulpa del café en terrenos menos fértiles. Al produtor solo le interesa la rentabilidad del café, no una gran cantidad para la federación...
baltasar(622)05 de mayo de 2026 - 01:57 p. m.
Maria Camila:le faltó un breve análisis de como las Federaciones de Cacaoteros y Cafeteros,manejan el mercado.Al parecer es solo agremiaciones inocuas,que cuando su producto sube"está bien" ,cuando el producto baja "es Estado tiene que "subsidiarios".Si eres economista y este servidor no lo es,algo no cuadra.
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