Gastronomía y recetas
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Aprende a preparar estas tres deliciosas recetas caleñas

Aborrajados, lulada y pandebonos, estos son algunos de los más ricos exponentes de la gastronomía del Valle.

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03 de junio de 2022 - 02:00 p. m.
Para prepararlo, se sacan tajadas delgadas del plátano, se fríen y se rellenan con queso campesino.
Para prepararlo, se sacan tajadas delgadas del plátano, se fríen y se rellenan con queso campesino.
Foto: Getty Images/iStockphoto - anamejia18

Receta 1: Receta: ¿cómo preparar pandebono?

Un amasijo proveniente del Valle del Cauca que es toda una tradición gastronómica en Colombia. Una receta única y rápida que tiene como ingredientes: el almidón de yuca, el maíz, y el queso para darle el mejor sabor al pan tradicional. Ver la receta completa aquí

Receta 2: así se prepara una tradicional lulada

Hielo, limón, azúcar y lulo son los ingredientes para poder llevar a tu mesa esta refrescaste bebida. ¡Del Valle del Cauca para el mundo! Ver la receta completa aquí

Receta 3: Del Valle para el mundo: receta e ingredientes para preparar los aborrajados

Una mezcla a base de harina, leche y huevos. Agrega azúcar y sal para darle un toque exquisito y sofisticado. Ver la receta completa aquí

Si te gusta la cocina y eres de los que crea recetas en busca de nuevos sabores, escríbenos al correo de Edwin Bohórquez Aya (ebohorquez@elespectador.com) o al de Tatiana Gómez Fuentes (tgomez@elespectador.com) para conocer tu propuesta gastronómica. 😊🥦🥩🥧

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