Receta: ¿cómo preparar ratatouille?
Deliciosa y muy saludable, así es esta receta llena de vegetales y una fusión de sabores increíbles para tu paladar. ¡Manos a ala obra! Ver la receta completa aquí
Receta: ¿cómo se preparan los crepes de pollo?
Una copa de vino blanco, crema de leche, perejil y queso paipa son algunos de los ingredientes para esta propuesta gastronómica. Ver la receta completa aquí
Receta: así se preparan unas buenas hamburguesas de lentejas
Una buena opción si no quieres consumir proteína animal. Son suaves por dentro y crocantes por fuera. Ver la receta completa aquí
Receta: ¿cómo se prepara una Deep dish pizza?
La famosa pizza de Chicago llegó a Gastronomía y recetas. Con la ayuda de una sartén de hierro, honda, lograremos esta apetitosa pizza cargada de pepperoni. Ver la receta completa aquí
Receta para preparar chicharrones de pollo con salsa melosa
La clave está en dar un adecuado balance a la acidez (con vinagre) y al dulce (con mermelada o fruta). Para mí, el secreto está en usar una buena mermelada, que puede ser de duraznos o ciruelas. ¡Como para chuparse los dedos! Ver la receta completa aquí
Si te gusta la cocina y eres de los que crea recetas en busca de nuevos sabores, escríbenos al correo de Edwin Bohórquez Aya (ebohorquez@elespectador.com) o al de Tatiana Gómez Fuentes (tgomez@elespectador.com) para conocer tu propuesta gastronómica. 😊🥦🥩🥧