Gastronomía y recetas
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Cuatro recetas con tradición que debes llevar a la mesa

Ceviche, papas chorreadas, ramen y baba ganoush, son algunos de los sabores que despertarán todos tus sentidos.

Gastronomía y recetas
27 de julio de 2022 - 08:00 a. m.
Con este paso a paso puedes hacer ramen tradicional o con una variación con cerveza negra.
Con este paso a paso puedes hacer ramen tradicional o con una variación con cerveza negra.
Foto: Pexels

Receta 1: ¡De vuelta a la tradición! así se preparan las papas chorreadas

Lleva a tu mesa esta rica receta de la región Andina. Acompaña platos como la sobrebarriga o la carne asada con esta propuesta gastronómica. Ver la receta completa aquí

Receta 2: paso a paso para preparar ceviche

Una de las recetas con camarón más prácticas y fáciles de hacer. Con solo diez ingredientes puedes tener sobre la mesa uno de los platos más apetecidos del mundo. ¡A saborear, comensales! Ver la receta completa aquí

Receta 3: ¿cómo preparar baba ganoush?

Berenjena, aceite de oliva, limón, ajo, comino, sal y pimienta son algunos de los ingredientes para llevar este plato a su mesa. Ver la receta completa aquí

Receta 4: De China para el mundo: así se prepara la tradicional sopa ramen

Para cocinar este plato necesitarás panceta de cerdo, huevos, salsa de soja, jengibre y ajo, entre otros. Decora con cebollín. Ver la receta completa aquí

Si te gusta la cocina y eres de los que crea recetas en busca de nuevos sabores, escríbenos al correo de Edwin Bohórquez Aya (ebohorquez@elespectador.com) o al de Tatiana Gómez Fuentes (tgomez@elespectador.com) para conocer tu propuesta gastronómica. 😊🥦🥩🥧

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