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Cuatro recetas saludables para cocinar al almuerzo

Papas crocantes al horno, rollos de papel de arroz con vegetales y pollo al curry son algunos de nuestros recomendados.

Diana León, Experta en nutrición culinaria @cocinableysaludable / Redacción Gastronomía y recetas
Recetas saludables
Combina los más nutritivos ingredientes con tus sabores favoritos.
Foto: Pexels

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Receta saludable llena de sabor: así se preparan las papas crocantes al horno

Pon un poco de sal, pimienta y romero fresco sobre las papas y sirve como acompañante de tu almuerzo o cena. Ver la receta completa aquí

Papas crocantes al horno
El ajo y el romero les darán un sabor muy especial.
Foto: Cortesía Diana León

¿Cómo se preparan los rollos de papel de arroz con vegetales?

Lleva a la mesa y disfruta como almuerzo o cena. Puedes acompañarlos con un poco más de queso crema. Ver la receta completa aquí

Rollos de papel de arroz con vegetales
Una opción saludable para llevar a la mesa.
Foto: Cortesía Diana Le

La receta para preparar un apetitoso pollo al curry con vegetales

Lleva a la mesa con cilantro, albahaca, zumo de limón y semillas de ajonjolí. Ver la receta completa aquí

Pollo al curry.
Pollo al curry.
Foto: Diana León, Experta en nutrición culinaria @cocinableysaludable / www.cocinable.com

Así se preparan unos saludables vegetales rostizados en vinagreta balsámica

Pimentón, zucchini, berenjena, zanahoria, champiñones, romero y aceite de oliva, algunos de los ingredientes. Ver la receta completa aquí

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Los vegetales son una buena propuesta saludable en el menú.
Los vegetales son una buena propuesta saludable en el menú.
Foto: Diana León @cocinableysaludable / www.cocinable.com

Si te gusta la cocina y eres de los que crea recetas en busca de nuevos sabores, escríbenos al correo de Tatiana Gómez Fuentes (tgomez@elespectador.com) o al de Edwin Bohórquez Aya (ebohorquez@elespectador.com) para conocer tu propuesta gastronómica. 😊🥦🥩🥧

Por Diana León, Experta en nutrición culinaria @cocinableysaludable / Redacción Gastronomía y recetas

 

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