Una de las claves para que el desayuno aporte al cuerpo es que debe ser variado, equilibrado y satisfactorio. Cabe resaltar que esta primera comida del día es una de las más importantes para mantener la energía necesaria.
Según la Fundación Española de la Nutrición “no existe un desayuno ideal, sino que hay multitud de combinaciones que tienen que adecuarse a las necesidades y circunstancias personales, geográficas y culturales”.
Puedes leer: Desayuno: 5 alimentos que no debes consumir según la ciencia
Teniendo en cuenta lo anterior, te brindaremos algunas recetas saludables para tu próximo desayuno para que comiences este 2023 alimentándote de la mejor manera.
3 opciones de desayunos saludables
A continuación, te brindamos algunas ideas de recetas de desayunos saludables que podrías tener en cuenta para tu próxima mañana.
Opción #1: pancakes saludables
Se puede comer delicioso sin sacrificar el sabor y la textura. En entrevista con la Revista Cromos, la chef y repostera Andrea Sarmiento Rivera, nos cuenta 3 recetas de pancakes saludables que te sorprenderán y que fascinarán a toda tu familia. ¿Listo para un desayuno de película?
Aquí te dejamos toda la receta.
Lee también: Huevos a la italiana, una receta para innovar en el desayuno
Opción #2: porridge de avena
El porridge es una preparación a base de granos cocinados, puede ser salada o dulce. Es un desayuno tradicional británico en el que su resaltado es una pasta consistente y deliciosa, perfecta para aportar energía al cuerpo en el comienzo del día.
En este caso haremos un porridge de avena, el cual, es excelente como base de snacks, desayunos o incluso postres. Es una receta sencilla pero llena de sabor, que aparte proveer energía, dará al cuerpo proteínas y nutrientes.
Aquí te dejamos toda la receta.
Puedes leer: Licuado de fresa y banano, un desayuno saludable
Opción #3: huevos con vegetales
También suele ser una de las opciones para hacer que tus hijos amen los vegetales. Su preparación es rápida y el resultado siempre te quedará estupendo para un fin de semana al que puedas sorprenderte.
Puedes añadir los vegetales que más te gusten. El truco para que este desayuno quede perfecto es que los vegetales queden con una sabrosura y textura incomparable y crujiente. Los huevos los debes depositar luego de saltear los vegetales.
Aquí te dejamos toda la receta.
