Gastronomía y recetas
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Día de la madre: seis recetas de comida casual para compartir en familia

Tacos, arepas rellenas, hamburguesas, perros calientes y empanadas, una combinación de sabor ideal para celebrar este grandioso día.

Gastronomía y recetas
07 de mayo de 2022 - 04:00 p. m.
Una buena forma de compartir los mejores sabores en familia.
Una buena forma de compartir los mejores sabores en familia.
Foto: Pexels

En nuestra sección de Gastronomía y Recetas nos unimos a la tradicional celebración y proponemos algunas creaciones gastronómicas de comida casual para compartir en familia esta fecha especial. Toma nota y empieza a crear. ¡Manos a la obra!

Idea 1: Receta: ingredientes y cómo preparar tacos y burritos mexicanos

Gracias a los sabores de sus carnes y aderezos como el fríjol y el pico de gallo, los tacos o burritos, se convierte en uno de los platos más representativos e icónicos de la gastronomía mexicana, pero a la vez, uno de lo de más aceptación en la cocina colombiana por su fácil preparación. Ver la receta aquí

Idea 2: Receta: ¿cómo preparar arepas rellenas de pollo?

Las mejores acompañantes para cualquier ocasión. En desayunos, almuerzos, onces y cenas, las arepas cobran todo el protagonismo de la mesa colombiana. Una masa crocante, con los mejores sabores y mezclas que conquistarán el paladar de tus invitados. Ver la receta aquí

Idea 3: Receta: Cómo preparar una muy buena hamburguesa artesanal

Pan artesanal, queso cheddar, lechuga cogollo europeo, tomate larga vida, pimienta recién molida y mezcla de carne molida, entre los ingredientes. Ver receta completa aquí

Idea 4: Receta: ¿cómo preparar empanadas rellenas de carne?

Una receta que deleita a cualquiera que la pruebe. Las empanadas son las reinas de la mesa colombiana en cualquier ocasión. Acompáñalas con limón y un buen ají casero. ¡Deliciosas! Ver la receta completa aquí

Idea 5: Receta: así se prepara un exquisito perro caliente

Solo necesitarás dos ingredientes principales para llevarlo a tu mesa: pan y salchichas, el resto, los puedes agregar según lo que le guste a tu paladar: carne, pollo, huevos de codorniz, tocineta e incluso tomate. Ver la receta completa aquí

Idea 6: Receta: cómo se preparan las arepas rellenas con todo

La arepa rellena es uno de los platos más apetecidos en el mundo gastronómico, por su variedad y ricos sabores. Esta receta está diseñada para aquellos que son amantes de la carne y el pollo, en ella encontrarán más de 200 gramos de proteína pura de diferentes partes del búfalo. ¡A cocinar! Ver la receta completa aquí

Si te gusta la cocina y eres de los que crea recetas en busca de nuevos sabores, escríbenos al correo de Edwin Bohórquez Aya (ebohorquez@elespectador.com) o al de Tatiana Gómez Fuentes (tgomez@elespectador.com) para conocer tu propuesta gastronómica. 😊🥦🥩🥧

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