Gastronomía y recetas
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Los cuatro dulces de Semana Santa para compartir en familia

Dulce de leche, arroz con leche, churros y dulce de mamey son los más esperados de la mesa.

Gastronomía y recetas
07 de abril de 2023 - 12:00 p. m.
Una receta para preparar en casa.
Una receta para preparar en casa.
Foto: Pixabay

Semana Santa es un momento de reflexión para todos los creyentes de la región católica. Durante esta época las carnes rojas no hacen parte de los acostumbrados menús que se prepararan en los hogares colombianos, sino que se le abre la puerta a propuestas gastronómicas que incluyen ensaladas, pescados e incluso alimentos dulces que conmemoran la muerte y resurrección del hijo de Dios.

En nuestra sección de Gastronomía y Recetas nos unimos a la mencionada tradición, y compartimos algunas recetas de dulce que cobran protagonismo en la mesa y que reúnen a las familias alrededor de platillos para conquistar paladares:

¿Dulce de leche? paso a paso para preparar esta receta

Solo necesitarás tres ingredientes para deleitar los paladares de quienes más quieres con este exquisito dulce. Ver la receta completa aquí

Receta con tradición: paso a paso para preparar dulce de mamey

Puedes utilizar esta delicia de la gastronomía colombiana sobre cuajada. ¡Delicioso! Ver la receta completa aquí

Básicos de la cocina: prepara un arroz de leche casero con ocho ingredientes

Crema de leche, leche en polvo y canela son algunos de sus ingredientes. Ver la receta completa aquí

Aquí te enseñamos a preparar unos deliciosos churros

Mantequilla, leche, huevos, harina de trigo y sal son algunos de los ingredientes que debes tener para hacer esta exquisita receta. Ver la receta completa aquí

Si te gusta la cocina y eres de los que crea recetas en busca de nuevos sabores, escríbenos al correo de Edwin Bohórquez Aya (ebohorquez@elespectador.com) o al de Tatiana Gómez Fuentes (tgomez@elespectador.com) para conocer tu propuesta gastronómica. 😊🥦🥩🥧

Por Gastronomía y recetas

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