Gastronomía y recetas
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Recetas con aguacate: cuatro recetas provocativas para conquistar comensales

En ensaladas, salsas, emulsión y como acompañante de la pasta, este alimento sigue siendo uno de los más apetecidos en la mesa.

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28 de julio de 2022 - 05:00 p. m.
Aguacate
Aguacate
Foto: Pexels

Receta 1: así se prepara el linguini con pesto de aguacate

Vamos a poner en práctica una de las máximas culinarias que más profeso: la pasta, entre más sencilla mejor: tomate y albahaca, carbonara, al pesto… Ver la receta completa aquí

Receta 2: ¿Salsa pesto de aguacate? una imperdible de la gastronomía que tienes que preparar

Para esta receta solo debes licuar todos los ingredientes y agregarla a tus platos favoritos. Ver la receta completa aquí

Receta 3: aprende cómo hacer una deliciosa mayonesa de aguacate en casa

Una preparación que te tomará menos de 20 minutos y que será una excelente opción para acompañar tus comidas favoritas. Ver la receta completa aquí

Receta 4: así se prepara la corvina con piel de coca, emulsión de aguacate y limón mandarino

Los sabores cítricos en esta preparación se robarán todos los aplausos. Con pocos ingredientes esta receta será una de tus favoritas en la cocina. Ver la receta completa aquí

Si te gusta la cocina y eres de los que crea recetas en busca de nuevos sabores, escríbenos al correo de Edwin Bohórquez Aya (ebohorquez@elespectador.com) o al de Tatiana Gómez Fuentes (tgomez@elespectador.com) para conocer tu propuesta gastronómica. 😊🥦🥩🥧

Por Gastronomía y recetas

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