Gastronomía y recetas
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Carne de cerdo: cinco recetas fáciles y rápidas para llevar a la mesa

Esta proteína animal se complementa muy bien con cualquier tipo de salsas. En Gastronomía y recetas de El Espectador te recomendamos algunas.

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11 de enero de 2024 - 02:00 p. m.
Estas cinco recetas con lomo de cerdo son ideales para darle un toque diferente a los almuerzos.
Estas cinco recetas con lomo de cerdo son ideales para darle un toque diferente a los almuerzos.
Foto: Istock

Receta 1: aprende a preparar costillitas en salsa BBQ

Acompaña esta receta con plátano asado y una buena ensalada verde como guarnición. Ver la receta completa aquí.

Receta 2: así se prepara el cerdo agridulce

Acompaña este plato con arroz blanco y verduras salteadas. Ver la receta completa aquí

Receta 3: lomo de cerdo asado con salsa de mango: estos son los pasos para prepararlo

Romero, ajo, cebolla larga y jengibre son algunos de los ingredientes que necesitas para llevar este plato a tus creaciones gastronómicas. Ver la receta completa aquí.

Receta 4: ¿con antojo de sándwich cubano? Nosotros te damos la receta casera

Resalta los sabores de esta comida casual con las salsas que más te gusten. Podemos sugerirte una deliciosa mayonesa de ajo o cilantro. Ver la receta completa aquí.

Receta 5: así se prepara una milanesa de cerdo, ensalada y mazorca en air fryer

Utiliza pepino cohombro, cebollas encurtidas, uchuvas, tomates cherry y repollo morado como acompañamientos para este plato. Ver la receta completa aquí.

Si te gusta la cocina y eres de los que crea recetas en busca de nuevos sabores, escríbenos al correo de Edwin Bohórquez Aya (ebohorquez@elespectador.com) o al de Tatiana Gómez Fuentes (tgomez@elespectador.com) para conocer tu propuesta gastronómica. 😊🥦🥩🥧

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