Gastronomía y recetas
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Cinco recetas para preparar en olla a presión

Sopa de mute, garbanzos, fríjoles y chicharrón son algunas de las propuestas que proponemos para que sorprendas hoy.

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23 de junio de 2022 - 08:41 a. m.
¿Cómo preparar sopa de mute santandereano?
¿Cómo preparar sopa de mute santandereano?
Foto: Revista Gastronomía

Receta 1: así se prepararan unos deliciosos garbanzos

Para cuatro porciones solo se necesita una taza de garbanzos, dos tomates, sal, orégano, color, pimienta y salchicha. Ver la receta completa aquí

Receta 2: disfruta de unos deliciosos fríjoles antioqueños con esta receta

¿Qué tal acompañar este plato con unas tajadas doraditas de plátano maduro o aguacate? Ver la receta completa aquí

Receta 3: prepara un ceviche de chicharrón en olla presión

Con cilantro picado y aguacate, este plato es una maravilla gastronómica a la que no te podrás resistir. Ver la receta completa aquí

Receta 4: ¿Cómo preparar sopa de fríjol cabeza negra?

Gracias a las proteínas, hidratos de carbono y minerales como hierro, potasio, zinc, cobre, fósforo, calcio y magnesio que contiene, el fríjol puede reemplazar a la carne. Ver la receta completa aquí

Receta 5: cómo preparar una tradicional sopa de mute

Entre los ingredientes están el maíz previamente cocido y las porciones de papa, hierbas, vegetales y trozos de carne. Ver la receta completa aquí

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Si te gusta la cocina y eres de los que crea recetas en busca de nuevos sabores, escríbenos al correo de Edwin Bohórquez Aya (ebohorquez@elespectador.com) o al de Tatiana Gómez Fuentes (tgomez@elespectador.com) para conocer tu propuesta gastronómica. 😊🥦🥩🥧

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