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Los siete potajes: recetas para saborear este jueves santo

Únete a esta celebración tradicional de Santander y Norte de Santander donde se conmemora la muerte y resurrección de Jesús. ¡A cocinar!

Redacción Gastronomía y recetas

17 de abril de 2025 - 09:00 a. m.
Acompaña con una ensalada verde.
Foto: Getty Images - LauriPatterson
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Potaje 1: en air fryer: receta para cocinar un exquisito salmón

Para servirlo arma un bowl con arroz integral, aguacate, lechuga y tomate cherry. Ver la receta completa aquí

Sirve esta proteína con una buena ensalada verde.
Foto: Getty Images/iStockphoto - Vladimir Mironov

Potaje 2: ¿No sabes qué hacer con el arroz que tienes en la nevera? Esta receta es para ti

Puedes llevar esta propuesta a tu mesa con solo tres pasos. Acompaña con una ensalada verde o un exquisito aguacate. Ver la receta completa aquí

Acompaña esta crujiente preparación con tu salsa favorita. Nosotros te recomendamos una mayonesa de cilantro o una salsa de ajo.
Foto: Getty Images - LauriPatterson

Potaje 3: cuatro pasos para preparar papas al ajillo

Para esta receta es recomendable utilizar papa coroza. ¡Activa sabores y empieza a crear! Ver la receta completa aquí

Imagen de referencia
Foto: Getty Images/iStockphoto - vaaseenaa

Potaje 4: ¿Con ganas de ensalada rusa? Aquí te enseñamos a hacerla

Refrigera por unos minutos antes de servir, para que la ensalada esté bien fría y los sabores se integren mejor. Ver la receta completa aquí

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En esta receta es infaltable la mayonesa.
Foto: Getty Images/iStockphoto - samael334

Potaje 5: cinco ingredientes para preparar arroz con leche cremoso

Una receta clásica y deliciosa para disfrutar en casa. Usa vainilla en esta propuesta dará un toque de sabor imperdible. Ver la receta completa aquí

Un antojo cremoso para llevar al paladar.
Foto: Getty Images - hayaship

Potaje 6: receta para preparar una deliciosa sangría

Una bebida alcohólica elaborada con vino, trozos de fruta, gaseosa(opcional), algún licor y azúcar. Ver la receta completa aquí

Una bebida alcohólica elaborada con vino, trozos de fruta, gaseosa, algún licor y azúcar.
Foto: Diego Pérez

Potaje 7: receta para preparar mongo mongo, un dulce tradicional colombiano

En esta preparación puedes usar también coco, guayaba o batata. Sirve con casabe o con un buen pedazo de queso. Ver la receta completa aquí

Dulce tradicional colombiano.
Foto: Tomada de IG Charlie Otero

Si te gusta la cocina y eres de los que crea recetas en busca de nuevos sabores, escríbenos al correo de Tatiana Gómez Fuentes (tgomez@elespectador.com) o al de Edwin Bohórquez Aya (ebohorquez@elespectador.com) para conocer tu propuesta gastronómica. 😊🥦🥩🥧

Por Redacción Gastronomía y recetas

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