Gastronomía y Recetas

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31 May 2022 - 5:32 p. m.

Ocho recetas mexicanas con las que sorprenderás a tu familia

Burritos, ensaladas, fajitas, tacos y el mejor sabor del picante hacen parte de estas deliciosas propuestas.

Gastronomía y recetas

Nachos mexicanos con queso, picante y guacamole.
Nachos mexicanos con queso, picante y guacamole.
Foto: Getty Images/iStockphoto - AnnaPustynnikova

Opción 1: Receta: ingredientes y cómo preparar tacos y burritos mexicanos

Gracias a los sabores de sus carnes y aderezos como el fríjol y el pico de gallo, los tacos o burritos, se convierte en uno de los platos más representativos e icónicos de la gastronomía mexicana, pero a la vez, uno de lo de más aceptación en la cocina colombiana por su fácil preparación. Ver la receta completa aquí

Opción 2: Receta: así se prepara una buena ensalada mexicana

Entre los ingredientes que se necesitan para prepararla están el frijol caraota, maíz tierno, tomate maduro, aguacate, cilantro, pechuga de pollo y un paquete de nachos, entre otros. Sigue nuestro paso a paso para prepararla en casa. Ver la receta completa aquí

Opción 3: Receta: Así se preparan las fajitas de pollo Tex-Mex en salsa roja

Acompaña este plato con hojas de cogollo europeo, queso desmenuzado, crema de leche, aguacate y picante a gusto. Ver la receta completa aquí

Receta 4: ¿Pensando en hacer un asado? receta para preparar un exquisito guacamole

Los ingredientes que necesitas para llevar esta propuesta a tu mesa son: aguacate, cilantro, cebolla, sal de ajo, y si lo deseas, ají. Ver la receta completa aquí

Receta 5: Receta: así se preparan los taquitos de pollo pibil

Una propuesta gastronómica que fusiona todo el sabor del comino, los clavos de canela, la naranja y el limón. Ver la receta completa aquí

Receta 6: De México para el mundo: así se preparan los chilaquiles rellenos de queso

Cocínalos en salsa picante roja o verde, y despierta todos tus sentidos. Una preparación con pocos ingredientes y mucho sabor. Ver la receta completa aquí

Receta 7: ¡Que viva el picante! aprende a preparar chili oil

Chiles, aceite neutro, paprika y canela son algunos de los ingredientes para cocinar este plato. Ver la receta completa aquí

Receta 8: A lo mero mero macho: así se hace la sopa mexicana

Los toppings que puedes utilizar con esta receta son los nachos, fríjoles enlatados, maíz tierno, aguacate y crema de leche, entre otros. Ver la receta completa aquí

Si te gusta la cocina y eres de los que crea recetas en busca de nuevos sabores, escríbenos al correo de Edwin Bohórquez Aya (ebohorquez@elespectador.com) o al de Tatiana Gómez Fuentes (tgomez@elespectador.com) para conocer tu propuesta gastronómica. 😊🥦🥩🥧

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