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Noticias de Gastronomia y recetas

Este es el mejor corte de carne para hacer birria y que quede con mucho sabor
Gastronomía y recetas

Este es el mejor corte de carne para hacer birria y que quede con mucho sabor

El secreto de una buena birria está en el colágeno. Escoger cortes de res como el ossobuco, el morrillo y el pecho, y cocinarlos…

Camilo Currea, chef experto en carnes

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Crema de tomate asado: receta fácil y cremosa en 35 minutos
Gastronomía y recetas

Crema de tomate asado: receta fácil y cremosa en 35 minutos

María Dulcey, cocinera aficionada /@cocinoporgusto

Receta de chuleta de cerdo apanada como la de la abuela
Gastronomía y recetas

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Harry Sasson

¿Por qué se le debe quitar la parte blanca al pimentón?
Gastronomía y recetas

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Redacción Gastronomía y recetas

Así preparan el mejor ajiaco de Bogotá en la Cárcel Distrital
Gastronomía y recetas

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Tatiana Gómez Fuentes

Ensalada de atún con pega de arroz crocante en freidora de aire
Gastronomía y recetas

Ensalada de atún con pega de arroz crocante en freidora de aire

@malejabestial / chef

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