Gastronomía y recetas
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Día del Champiñón: estas son las recetas infaltables en tu mesa

Asados, fritos, en pasta y hasta en postres, los champiñones hacen parte de los ingredientes más apetecidos de la cocina. Hoy nos unimos a la celebración de este ingrediente natural que cada vez cobra más relevancia en la gastronomía mundial.

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14 de octubre de 2023 - 12:00 p. m.
Este ingrediente lo puedes agregar a pastas, lasañas e incluso a sándwiches.
Este ingrediente lo puedes agregar a pastas, lasañas e incluso a sándwiches.
Foto: Pexels

Receta 1: ¿Salsa de champiñones? Aquí está la receta para preparar esta delicia

Esta propuesta gastronómica la puedes usar en pastas, pollo, carne y camarones. Recuerda que puede ser una buena opción de aderezo para acompañar una tarde de onces. Ver la receta completa aquí

Receta 2: arroz con champiñones, receta para preparar este plato

Mantequilla, aceite, ajo, cebolla y champiñones son algunos de los ingredientes para llevar esta delicia a tu mesa. Ver la receta completa aquí

Receta 3: una deliciosa crema de champiñones

Esta receta es condimentada con ingredientes naturales y va muy bien cuando se acompaña con papitas crocantes al horno. Ver la receta completa aquí

Receta 4: así se prepara el risotto de hongos y espárragos

Vino blanco, queso parmesano y mantequilla, son los ingredientes que debes tener en tu cocina para preparar esta propuesta. Ver la receta completa aquí

¿Por qué hay que comer champiñones? Aquí te contamos

Receta 5: ¿Pollo con champiñones? La receta perfecta para salir de apuros en la cocina

Si la noche fue larga y amaneciste con resaca, esta mezcla de sabor seguro que te va a levantar de la cama. ¡A cocinar! Ver la receta completa aquí

Receta 6: Así se prepara un omelette con champiñones

Una opción ideal para empezar el día con una fusión de sabores increíbles para el paladar. Ver la receta completa aquí

Receta 7: Paso a paso para preparar champiñones encurtidos

El vinagre de manzana y las especias serán tus mejores aliadas en esta preparación. Ver la receta completa aquí

Si te gusta la cocina y eres de los que crea recetas en busca de nuevos sabores, escríbenos al correo de Edwin Bohórquez Aya (ebohorquez@elespectador.com) o al de Tatiana Gómez Fuentes (tgomez@elespectador.com) para conocer tu propuesta gastronómica. 😊🥦🥩🥧

Por Gastronomía y recetas

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